Sa savršenom kombinacijom robusnog dizajna i najsavremenije tehnologije, šok zamrzivač KitchenAid KCBSX 60600 omogućava da ohladite ili zamrznete hranu za samo nekoliko minuta, čuvajući njenu originaln oblik bez gubitka ili promene ukusa, mirisa ili nutritivne vrednosti. Brzo hlađenje smanjuje temperaturu vruće hrane u čileru na 4 °C, istu temperaturu kao i vaš frižider. Šok zamrzavanje snižava temperaturu jezgra hrane na -18 °C tako da možete slobodno da zamrznete čak i najosetljivija jela. Takođe je idealan za pomoć u pripremi delikatnih jela, kao što su panna cotta, gazpacho i italijanski semifredo deserti, pa čak i za rashlađivanje pića. Ovo je jedan od tri proizvoda koji čine ekskluzivni KitchenAid sous-vide sistem kuvanja: Chef Touch.

Od + 90 ° C do – 18 ° C za maksimalno 4 sata, pomaže u očuvanju svoje originalne dobrote bez gubitka ili promene bilo kakvog ukusa, mirisa ili nutritivne vrednosti.

Od +90°C do +3°C u maks. 90 minuta, smanjuje temperaturu vruće hrane u rerni za trenutno skladištenje u vašem frižideru.

Sa ovim šok zamrzivačem možete zamrznuti hranu odmah nakon kuvanja i na taj način šokirati i čuvati vredne sastojke i gotova kuvana jela za duže čuvanje vremena. KitchenAid šok zamrzivač omogućava šok zamrzavanje od +90ºC do -18ºC za maksimalno 4 sata.

Voda sadržana u hrani se brzo očvršćava formirajući MIKROKRISTALE. Zahvaljujući veoma malim dimenzijama, ćelijska membrana hrane se ne cepa. Na ovaj način hrana zadržava UKUS i HRANLJIVE VREDNOSTI i u zamrzivaču. Ovo je metod zamrzavanja koji koriste profesionalci, kako je prilagođeno u šok zamrzivaču.

Sa funkcijom snaznog hladenja mozete bro ohladiti hranu odmah nakon kuvanja, predlazemo da se ta hrana konzumira nakon procesa hladenja ili za zagrevanje jela pripremljenih dan ranije.

KitchenAid sok zamrzivad omoguéava bro hladenje od + 90°C do +3°C za maksimalno 90 min.

Sok zamrzivač 60 cm.

Elektronska kontrola na dodir sa LED displejom

Lako se čisti od napravljena od nerđajuceg čelika.